延边大学

· 全日制

农学院 · 食品科学与工程

(097200)
2025
研究方向:(02)食品科学
基本信息
招生院校:
延边大学[10184]
所属学院:
农学院[012]
所属门类:
农学[09]
一级学科:
食品科学与工程[0972]
学位类型:
学术学位
学习方式:
全日制
招生人数:
专业:17(不含推免)招生咨询
考试方式:
统考
学  制:
学  费:
-
备  注:
《延边大学2025年招收攻读硕士学位研究生招生章程》和《延边大学2025年硕士研究生招生专业目录》的要求为准、详情请在延边大学研究生院官网(https://grad.ybu.edu.cn/)查询
专业介绍
  专业介绍  食品科学与工程专业,该专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。  培养目标  培养学生掌握食品科学与工程领域坚实的理论基础和宽广的专业知识,具备解决食品科学与工程实际问题的能力,能承担食品科学与工程领域的科学研究、技术指导、产品开发、工程设计、质量控制和生产管理等工作,成为食品科学与工程领域的高级技术人才。  就业方向  本学科硕士毕业生科研能力强,将成为未来食品科学与工程领域企事业单位、政府部门的生产和管理骨干力量,主要到食品生产企业及...查看更多>>
考试范围
政治
外语
业务课一
业务课二
(101)思想政治理论
(201)英语(一)
(628)数学(农学)
(836)食品生物化学
历年分数线
招生年份
总分
政治
外语
业务课一
业务课二
录取最低分
录取平均分
2026年
240
33
33
50
50
-
-
2025年
245
33
33
50
50
-
-
2024年
251
33
33
50
50
-
-
历年分数线趋势
延大(YBU)-食品科学与工程
延大(YBU)-食品科学与工程
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截至目前,河北、云南、重庆、浙江等12个省份已完成2026年度省级统筹增设学位点材料公示,全国96所高校拟新增136个硕博学位点,其中一级学科硕士点32个、专业学位硕士点104个,专硕占比显著偏高,延续应用型人才培养导向。从学科分布来看,新增学位点高度聚焦国家重点领域:电子信息、能源动力、数字经济位列前三,此外还有纪检监察学、柔性电子学、低空技术与工程、生物安全等目录外新兴学科。
2027考研预报名10月9日正式启动。今年研招网报名流程有一个重大变化——网上报名与网上确认一体化,不再单独设置网上确认环节。很多同学对具体操作还有不少疑问,下面这20个问题,基本覆盖了报名阶段最容易被卡住的环节。预报名:2026年10月9日至10月12日,每日9:00—22:00。正式报名:2026年10月15日至10月24日,每日9:00—22:00。
每年考研季,都有大量考生希望通过跨专业实现“赛道转换”从而弥补高考志愿的遗憾,或者寻找更适合自己的发展方向。但跨考这件事,真的不是“想跨就能跨”。2027年考研的政策环境发生了明显变化:跨考门槛升级、调剂范围收紧、统考科目扩容。如果还抱着“先复习再说”的心态,很可能埋头苦干大半年,最后卡在报名资格上。
食品科学与工程学科是以食品原材料和食品作为研究对象,以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础,以食品原材料与食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费等涉及的基础理论和关键技术为主要研究内容,以提高食品营养、品质、安全特性为目标的一门多学科交叉的工学类一级学科。
2026年考研调剂即将拉开帷幕! 根据教育部统一部署,调剂意向采集系统将于3月27日开通,调剂服务系统将于4月8日正式开通。调剂不是失败者的选择,而是通往理想院校的另一条路径。今天这篇文章,帮你走进比自己预期更好的学校、遇到更适合自己的导师。
2027考研研招规定已经发布。对比2026年硕士研究生招生工作管理规定,今年在报考资格、加分与照顾政策、调剂、复试录取、命题评卷、招生流程规范等方面都有明显调整。距离预报名越来越近,这些变化别等报名时才看。我们整理了27考研8大变化,建议收藏,并转发给身边的研友。
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