基本信息
招生院校：
河北科技师范学院[10798]
所属学院：
食品科技学院[107]
所属门类：
农学[09]
一级学科：
食品科学与工程[0972]
学位类型：
学术学位
学习方式：
全日制
招生人数：
专业：2(不含推免)招生咨询
考试方式：
统考
学 制：
学 费：
-
备 注：
-
专业介绍
专业定义
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。
主干课程
生物化学与分子生物学、微生物学与免疫学、仪器分析、食品化学、营养与食品卫生学、食品工艺学、食品毒理学、食品微生物检验、食品理化检验、食品质量管理学、食品工程原理、食品安全控制技术、食品标准与法规。
发展前景
就业方向
本专业学生毕业后可从事食品生产、食品分析检测、食品质量控制、食品安全监督与管理、公共卫生等方面的工作...查看更多>>
历年分数线
招生年份
总分
政治
外语
业务课一
业务课二
录取最低分
录取平均分
2026年
240
33
33
50
50
-
-
2025年
245
33
33
50
50
-
-
2024年
251
33
33
50
50
-
-
历年分数线趋势
