扬州大学

· 全日制

旅游烹饪学院 · 营养与食品卫生学

(077903)
2024
研究方向:(03)烹饪营养与卫生
基本信息
招生院校:
扬州大学[11117]
所属学院:
旅游烹饪学院[027]
所属门类:
理学[07]
一级学科:
公共卫生与预防医学[0779]
学位类型:
学术学位
学习方式:
全日制
招生人数:
专业:11(不含推免)招生咨询
考试方式:
统考
学  制:
学  费:
-
备  注:
各专业拟招生人数将根据教育部正式下达招生计划及生源、实际推免人数进行调整。
专业介绍
  学科简介  营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科,即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(foodhygiene)或食品安全(foodsafety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。  研究方向  1、食...查看更多>>
考试范围
政治
外语
业务课一
业务课二
(101)思想政治理论
(201)英语(一)
(639)烹饪综合(烹饪工艺学、烹饪化学)
(882)食品分析
历年分数线
招生年份
总分
政治
外语
业务课一
业务课二
录取最低分
录取平均分
2026年
275
35
35
53
53
-
-
2025年
274
34
34
51
51
-
-
2024年
288
41
41
62
62
-
-
历年分数线趋势
扬大(YZU)-营养与食品卫生学
扬大(YZU)-营养与食品卫生学
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在线问答

报考上海财经大学管理科学与工程专业硕士研究生,主要分为全日制硕士和同等学力申硕两种类型。 全日制硕士:通常要求考生具有国家承认的本科学历(应届或往届),或已获硕士/博士学位,或达到本科同等学力的专科毕业满2年者。
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根据《2027年全国硕士研究生招生工作管理规定》,研招统考网上报名时间为2026年10月15日至10月24日(预报名时间为2026年10月9日至10月12日,相关工作安排由各省级教育招生考试机构确定并公布),每日9:00—22:00。报名期间,考生可登录“全国硕士研究生招生考试网上报名平台”(网址:https://yz.chsi.com.cn)完成报名操作。请大家提前准备好个人相关材料,合理规划报名时间,确保报名流程顺利完成。
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