研究方向：(02)茶及茶类植物活性成分开发利用
基本信息
招生院校：
长江大学[10489]
所属学院：
园艺园林学院[120]
所属门类：
农学[09]
一级学科：
园艺学[0902]
学位类型：
学术学位
学习方式：
非全日制
招生人数：
一级学科：3(不含推免)招生咨询
考试方式：
统考
学 制：
学 费：
-
备 注：
请务必查看长江大学研究生院官网公布的2024年硕士研究生招生简章及招生专业目录中的研究方向备注和对应自命题参考书目，网址：http://gs.yangtzeu.edu.cn/
专业介绍
一级学科简介
（一）学科概况
园艺学是研究园艺作物的育种、栽培管理、采后处理及其应用的科学。作为一门古老的科学，园艺学的产生和发展与人类社会文明进步密切相关。世界园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。石器时代已开始葡萄和洋葱等园艺作物栽培，古罗马时期已有果树嫁接、水果贮藏、蔬菜设施栽培和花卉栽培，古埃及时期开始葡萄栽培和酿酒的尝试，整形修剪、病虫害防控、采收技术均为最古老的园艺操作术。公元前400年，人类已学会采集百合花的花朵制作香精油，被认为是以植物为原料加工化妆品的开始时期。1830年割草机的使用，标志着园艺事业已摆脱完全由人类手工操作的古老方式，开始向机械化时代迈进。
我国园艺栽培历史源...查看更多>>
