轻工与食品学部

北京工商大学轻工与食品学部的前身是北京轻工业学院化工系，成立于1958年。经过多次调整和更名，最终在2011年组建为食品学院，并在2019年更名为轻工与食品学部。

学部下设多个系和研究中心，包括食品科学与工程系、应用化学系、生物工程系、环境科学与工程系等，拥有多个省市级实验室和工程研究中心，如食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心、北京市食品风味化学重点实验室等。

学部的学科设置丰富，拥有食品科学与工程、食品质量与安全、应用化学、生物工程、环境工程等本科专业，以及环境科学与工程、食品科学与工程、化学工程与技术等一级学科和多个二级学科的硕士学位授予权及专业硕士学位授予权。其中，应用化学和食品科学是北京市重点学科，环境工程是北京市重点建设学科，生物化工为校级重点建设学科。

学部在科研方面也取得了显著成就，主持了多项国家级和省部级项目，并在国内外学术期刊上发表了大量高水平的科研论文。学部的实验室设施先进，拥有大型仪器分析中心、国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心等，为科研和教学提供了强有力的支持。

学部还积极推进国际化办学，与国外多所高校开展了合作办学项目，提升了学生的国际视野和竞争力。总体而言，北京工商大学轻工与食品学部在教学、科研和国际化方面都取得了显著的成绩，为学生提供了优质的教育资源和广阔的发展空间。