卫生检验与检疫学专业介绍

卫生检验与检疫学专业主要研究预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和技能，涉及疾病预防控制、食品检验、职业卫生检验、环境监测、商检、质检等领域的卫生检验检疫工作。

培养目标

本专业的培养目标是培养适应公共卫生事业、卫生检验与检疫工作和社会主义现代化发展需要的复合型专门人才。毕业生应具备高尚的品德、扎实的基础知识、熟练的技能和全面的素质，掌握卫生检验与检疫的基本理论知识和实验技能，具备初步的卫生检验与检疫能力，并能应对突发公共卫生事件。

主要课程

主要课程包括无机化学、分析化学、仪器分析、卫生微生物学、卫生毒理学、分子生物学及实验技术、营养与食品卫生学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、流行病学、传染病学、临床医学概论、临床检验基础、细菌学与病毒学检验、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验、生物材料检验、寄生虫学检验、免疫学检验、卫生检疫学、化妆品检验等。

就业方向

毕业生可以在各级疾病预防控制中心、第三方检测公司、职业病防治院（所）、进出口检验检疫局、食品药品监督管理局（站）、质量技术监督局、农产品检验检测所、环保部门、自来水公司、医学院校、医学科学研究单位、医院检验科及营养科、污水处理厂、食品厂、化妆品厂等工厂质量检验部门就业。具体岗位包括卫生理化检验、微生物学检验以及临床检验岗位，食品药品检验及管理岗位，卫生检验检疫、动植物检验和食品检验岗位等。