营养与健康所

中国疾病预防控制中心营养与健康所始建于1941年，至今已有80余年历史，为中国疾病预防控制中心直属事业单位。是国家级营养、食物与健康专业研究、技术指导与咨询机构，是全国营养与健康业务技术指导中心。

　　营养与健康所主要职责有：

一、开展营养、食物与健康等工作，为国家营养相关法律法规、政策、规划、项目等制定提供技术支撑和咨询建议。

二、组织制定国家营养、食物与健康相关指南、规范、标准、技术方案;开展营养健康教育、营养科普和健康促进工作。

三、承担国家居民营养与健康状况、食物成分等监测任务，开展各类人群营养改善和相关疾病预防控制工作。

四、开展重大营养健康和食品卫生问题的调查与影响因素评估，参与国家应急状态下营养保障等工作。

五、开展营养、食物与健康科学研究和技术开发，推广营养改善适宜技术，推动科技成果转化。

六、开展营养与健康领域研究生教育和相关专业技术培训，承办专业期刊编辑出版工作。

七、指导地方实施国家营养与健康规划和项目，开展对地方疾病预防控制机构业务指导。

八、开展营养与健康领域的国际合作与技术交流。

九、承办中国疾病预防控制中心交办的其他事项。

营养与健康所承担着国家卫生健康委、中国疾病预防控制中心委托的中国居民营养与健康状况监测、食物成分监测、贫困地区儿童营养改善项目及农村义务教育学生营养改善计划监测评估等工作，在相关领域内开展了大量科研工作并取得了许多重要成就。在“疾控、科研、应急、培训”四位一体思想指导下，营养与健康所将不断提高科技支撑能力，继续做好全国营养与健康技术指导工作。